Η μαζική παραφροσύνη των κατοίκων των κοινωνικών δικτύων σε μια ανάγλυφο φιγούρα με αντλημένους μύες οδηγεί στη δημιουργία ενός νέου ιδεώδους ομορφιάς. Σε μια προσπάθεια να πάρει το σώμα ενός ονείρου, τα κορίτσια κουράζονται να εκπαιδεύονται στο γυμναστήριο και να βρουν νέα συστήματα ηλεκτρικής ενέργειας, χωρίς να καταλαβαίνουν γιατί δεν μπορούν να επιτύχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Μία από αυτές τις μεθόδους είναι μια δίαιτα κεόζης.
Η ουσία του κετο-διατροφή
Μια κετογόνο δίαιτα είναι ένας τύπος διατροφής στον οποίο το σώμα μετατρέπεται σε μηχανή για καύση λίπους.
Η αρχή της διατροφής είναι η κατανάλωση μιας μικρής ποσότητας υδατανθράκων, στην οποία εμφανίζεται μια ανεπάρκεια γλυκόζης και ταχείας ενέργειας. Λαμβάνοντας την πείνα των υδατανθράκων, το σώμα αρχίζει να παράγει έναν εναλλακτικό τύπο καυσίμου - κετόνες.
Έτσι, η δημιουργία ενέργειας για οποιοδήποτε είδος ζωτικής δραστηριότητας αντικαθίσταται από γλυκόλυση (αποσύνθεση των υδατανθράκων) με λιπόλυση (διάσπαση των λιπών).
Η ουσία του Keto -Diet: το επίτευγμα του σώματος ενός κράτους που ονομάζεται κέτωση, η εξελικτική έννοια του οποίου είναι να επιβιώσει σε συνθήκες ανεπάρκειας υδατανθράκων. Για την απώλεια βάρους, αυτή είναι μια ευκαιρία να μειωθεί το στρώμα λίπους, να στεγνώσει και να βρεθεί ένα όμορφο ανάγλυφο σώμα.
Μην συγχέετε την κέτωση και την κετοξέωση - μια παθολογική κατάσταση που οδηγεί σε μετατόπιση της ισορροπίας οξέος -βάσης και απειλώντας τη ζωή του ασθενούς. Με την κέτωση, τα κέτον τα σώματα εμφανίζονται σε επαρκή ποσότητα για να αναπληρώσουν την ενέργεια, χωρίς να υπερβαίνουν τον κανόνα.
Αντενδείξεις για μια κετογόνο δίαιτα
Η αλλαγή των φυσιολογικών διεργασιών στο σώμα, η δίαιτα κενο δεν μπορεί να θεωρηθεί σωστή διατροφή.
Η ακολουθία της είναι αντενδείκνυται:
Εγκυος;
Γυναίκες στο θηλασμό.
παιδιά κάτω των 18 ετών.
ασθενείς με ασθένειες των πεπτικών, καρδιαγγειακών, ουροποιητικών συστημάτων.
Ασθενείς με διαβήτη.
Πριν χρησιμοποιήσετε μια κετογόνο δίαιτα για απώλεια βάρους, πρέπει να βεβαιωθείτε για την υγεία σας και να συμβουλευτείτε έναν ειδικό:
Η έναρξη της κέτωσης στο σώμα σε συνθήκες ασθενειών συστημάτων και οργάνων μπορεί να οδηγήσει σε κετοξέωση, η οποία συνεπάγεται μη αναστρέψιμες αλλαγές και ακόμη και θάνατο.
Η αλλαγή του συστήματος εισαγωγής τροφίμων χωρίς προκαταρκτική εξέταση με παθολογία που ήταν προηγουμένως άγνωστη στον ασθενή μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της κατάστασης (για παράδειγμα, με άτυχο διαβήτη).
Τα πλεονεκτήματα του Keto-Diet
Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα ενός κετογόνου τύπου διατροφής περιλαμβάνουν:
Γρήγορη απώλεια βάρους. Ανάλογα με τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του απώλειας βάρους, σε μια εβδομάδα σε μια κετο-διατροφή μπορείτε να πέσετε από 2 σε 5 κιλά.
Χαμηλή απώλεια μυών. Η απώλεια βάρους συμβαίνει λόγω καύσης λίπους: καταναλώνεται για τη δημιουργία ενέργειας.
Έλλειψη πείνας: Η διατροφή δεν είναι χαμηλή -καλαμάρι, αλλά δεν περιλαμβάνει γρήγορες υδατάνθρακες που αυξάνουν μόνο την όρεξη.
Σταθερή εισροή αντοχής. Η κέτωση παρέχει τη δημιουργία ενέργειας από το συσσωρευμένο λίπος, χωρίς να αναγκάζει το σώμα να το ξοδέψει στην επεξεργασία των υδατανθράκων.
Μειονεκτήματα των κετο-διατροφών
Παρά τα σημαντικά πλεονεκτήματα μιας δίαιτας κεόζης, δεν μπορεί κανείς να αρνηθεί τη βλάβη που μπορεί να κάνει στο λεπτότερο:
Η εμφάνιση της κετοξέωσης με όλες τις επακόλουθες συνέπειες (κώμα, θάνατος).
Η δυσκοιλιότητα (και επομένως η δηλητηρίαση με προϊόντα αποσύνθεσης) ως αποτέλεσμα της χρήσης μιας μικρής ποσότητας ινών.
Ο μακρινός καρδιακός παλμός, μια απότομη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Προβλήματα με το δέρμα και τα παράγωγά του λόγω ανεπάρκειας βιταμινών Β (απώλεια μαλλιών, εξάνθημα, δέρμα φαγούρα).
Ναυτία, έμετος, δυσφορία στην κοιλιά παρουσία πέτρες στη χοληδόχο κύστη.
Η μείωση της σωματικής δραστηριότητας σε περίπτωση γνωστής διατροφής είναι κατά κύριο λόγο γρήγορους υδατάνθρακες.
Η εμφάνιση των επιληπτικών κρίσεων των μυών ως αποτέλεσμα της απώλειας γλυκογόνου, των ηλεκτρολύτες και του νερού.
Η δίαιτα Keto απαιτεί:
τον έλεγχο της επιλογής των προϊόντων κατάλληλα για τη διατροφή.
Σταθερό βούρτσισμα των δοντιών, το οποίο σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά της ακετόνης από το στόμα του χαμένου βάρους όταν η παραγωγή κετόνων.
Κήνες Keto Diet
Η βασική αρχή της δίαιτας κεόζης είναι η συμμόρφωση με τους ακόλουθους κανόνες:
Εισαγάγετε ικανοποιητικά το σύστημα ενέργειας χρησιμοποιώντας τη φόρτωση υδατανθράκων. Την πρώτη ημέρα και κάθε δύο εβδομάδες είναι απαραίτητο να εισαγάγετε υδατάνθρακες στη διατροφή σε ποσότητα 1 g ανά κιλό σωματικού βάρους του απώλειας βάρους. Μπορεί να είναι δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, αλλά πρέπει να καταναλωθούν για 12-18 ώρες και στη συνέχεια να αποκαταστήσουν μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες.
Υπάρχουν τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα. Εισαγάγετε το τελευταίο γεύμα το αργότερο τρεις ώρες πριν από τον ύπνο, για να μην φορτώσετε την πεπτική οδό με την εργασία.
Μειώστε την κατανάλωση αλατιού.
Αυξήστε τον όγκο υγρού σε 4 λίτρα την ημέρα. Μην συμμορφώνεστε με ένα συγκεκριμένο σχήμα: πρέπει να πίνετε ανάλογα με την ανάγκη, αλλά λίγο περισσότερο.
Μειώστε την πρόσληψη υδατανθράκων σε 50 g ανά ημέρα και αφήστε την ποσότητα πρωτεϊνών και λιπών σε φυσιολογική ποσότητα για βάρος και σωματική δραστηριότητα.
Εξαιρέστε τα γλυκά, τα φρούτα, τα όσπρια, το αλεύρι και τα δημητριακά.
Σύμφωνα με το περιεχόμενο BSU, είναι απαραίτητο να αλλάξετε το περιεχόμενο θερμίδων της διατροφής. Η δίαιτα κενο για απώλεια βάρους παρέχει τη μείωση των θερμίδων κατά 500 kcal.
Κατά τη διάρκεια της αποσύνθεσης 1 g λίπους απελευθερώνεται, ισοδύναμη με 9, 3 kcal και 1 g υδατανθράκων - 4, 1 kcal. Κατά συνέπεια, η αύξηση της ποσότητας των λιπών στη διατροφή, ένα άτομο αυξάνει το περιεχόμενο θερμίδων των πιάτων.
Σημάδια κέτωσης
Πόσο με ακρίβεια συμμορφώνεστε με τους κανόνες μιας κετογόνου δίαιτα - το αποτέλεσμα και η διαδικασία απώλειας βάρους θα είναι τόσο αποτελεσματική.
Για να κατανοήσουμε εάν η διαδικασία διαίρεσης λιπών (Lipolis) έχει ξεκινήσει θα σας βοηθήσει με τη γνώση των κύριων σημείων κέτωσης (φυσιολογική):
απώλεια βάρους ·
"Φρούτα" μυρίζει από το στόμα.
αυξημένες κετόνες αίματος.
μείωση της όρεξης ·
βελτίωση της μνήμης και της συγκέντρωσης.
αϋπνία.
Την πρώτη εβδομάδα στο Keto-Dita, μπορείτε να δώσετε προσοχή στη μείωση της συνολικής απόδοσης, της κόπωσης και της πεπτικής διαταραχής.
Η μετάβαση σε κατάσταση κέτωσης συμβαίνει σε 1-2 εβδομάδες. Καθώς το σώμα χρησιμοποιείται για τη λιπόλυση, τα συμπτώματα εξαφανίζονται χωρίς ίχνος.
Συμβουλές πριν από την έναρξη μιας κετογόνου δίαιτα
Η απώλεια βάρους γρήγορα με δίαιτα κεόζης είναι δυνατή εάν ο απαιτούμενος αριθμός μακροεντολών υπολογίζεται σωστά.
Στην αρχή της αναδιάρθρωσης της διατροφής, αφήστε την αναλογία πρωτεϊνών και λιπών σε ποσοστό 1: 1, και στη συνέχεια - 3: 1.
Παράδειγμα: Περιεχόμενο θερμίδων της διατροφής για μια χαμένη γυναίκα - 1650 kcal. Με έναν καθιστικό τρόπο ζωής, ο υπολογισμός του BJU είναι: 75 g, 138g, 20g, αντίστοιχα.
Θέλοντας να αυξήσετε το περιεχόμενο θερμίδων, πρέπει να προσθέσετε πετρέλαιο, να καρύδια στο Rairion και να μειώσετε την ημερήσια υψηλή πρόσφυση -για να αφαιρέσετε τα προϊόντα που περιέχουν πρωτεΐνες.
Chitmil στο Keto-Dita
Οι χαλαρώσεις στη διατροφή, γνωστές σε διάφορους περιορισμούς στη διατροφή, δεν επιτρέπονται στη διαδικασία μετάβασης σε κέτωση.
Το Chitmil με τη μορφή μιας ημέρας κατανάλωσης γρήγορου φαγητού ή γλυκών θα παραβιάσει τη μεταβολική μετατόπιση και θα μειώσει την αποτελεσματικότητα της απώλειας βάρους.
Ταξινόμηση
Υπάρχουν τρεις τύποι κετογόνων διατροφής:
Βασική, στην οποία δεν εισάγεται φορτίο υδατανθράκων, με μέτρια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υψηλό επίπεδο λίπους. Συνιστάται να χάσετε βάρος χωρίς εκπαίδευση και να οδηγείτε έναν ενεργό τρόπο ζωής.
Στόχευση, η βάση της οποίας είναι η αρχή της κατανομής των υδατανθράκων για το ρολόι για καλύτερη κατανάλωση: η περίοδος του παραθύρου εκπαίδευσης, πριν και μετά τη σωματική άσκηση. Έτσι, το χαμένο βάρος με τη βοήθεια του αθλητισμού δεν θα υποφέρει από ενεργειακό έλλειμμα.
Κυκλικό, συμπεριλαμβανομένων εναλλασσόμενων χαμηλών και υψηλών ποσοτήτων υδατανθράκων. Ο τύπος ισχύος περιλαμβάνει μια μέρα νηστείας την εβδομάδα, στην οποία μειώνεται η ποσότητα λίπους. Αυτό σας επιτρέπει να αντισταθμίσετε το επίπεδο του γλυκογόνου στο ήπαρ και να διατηρήσετε μια μορφή για τον αθλητισμό.
Κατάλογος προϊόντων
Ένας πλήρης κατάλογος προϊόντων που μπορούν να καταναλωθούν σε ένα κετο-διατροφή έχει ως εξής:
Κρέας. Μη επεξεργασμένα ζωικά προϊόντα, κατά προτίμηση οργανικά, καλλιεργημένα χωρίς ορμόνες. Κατά την επιλογή του κρέατος, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι οι υδατάνθρακες προστίθενται σε λουκάνικα, λουκάνικα, κοψίματα (δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 5%).
Αυγά. Βραστά, τηγανητά, pashot, με τη μορφή ομελέτας - είναι ένας ιδανικός συνδυασμός λιπών και πρωτεϊνών.
Γαλακτοκομικά προϊόντα: σκληρό τυρί, λιπαρό τυρί cottage, ξινή κρέμα, γάλα, ψητό γάλα.
Ψάρια, θαλασσινά. Τα λιπαρά θαλάσσια προϊόντα είναι ιδανικά για μια δίαιτα κεόζης, αλλά κατά την προετοιμασία, θα πρέπει να αποφύγετε την παύση.
Φυτά λίπη: ηλίανθος, ελιά, καρύδα, κραμβέλλα, λινάτσα και σάλτσες με βάση αυτά.
Τα καρύδια και οι σπόροι θα βοηθήσουν στην απόκτηση του απαραίτητου ποσοστού λιπών στη διατροφή.
Τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες είναι κατά κύριο λόγο πράσινα (μπιζέλια, λάχανο, κολοκυθάκια, σπαράγγια).
Πράσινα άσχημα φρούτα
Τι μπορείτε να πιείτε
Για τους Keto-Diets, τα ιδανικά ποτά θα είναι:
καθαρό νερό?
πράσινο ή μαύρο τσάι.
Καφές χωρίς ζάχαρη.
Τα ποτά Keto μπορούν να αποδοθούν στο latte χωρίς γλυκαντικά, κρασί, νερό καρύδας.
Γλυκαντικά με κετογόνο δίαιτα
Τα άμεσα υποκατάστατα ζάχαρης δεν επηρεάζουν το σάκχαρο του αίματος, αλλά μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το βάρος και να διατηρήσουν την επιθυμία για γλυκά τρόφιμα.
Ένα από τα πιο επιβλαβή γλυκαντικά είναι:
Σιρόπι Agawa.
φρουκτόζη;
μέλι;
συμπυκνωμένο χυμό φρούτων.
σιρόπι σφενδάμου.
Έχουν περιεχόμενο υψηλής θερμίδας και είναι πανομοιότυπα με τη λευκή ζάχαρη σε επιβλαβείς ιδιότητες (αύξηση του σωματικού βάρους, ο κίνδυνος αντίστασης στην ινσουλίνη, η επίδραση στο ήπαρ και τα νεφρά).
Εάν χρειάζεστε ένα γλυκό από καιρό σε καιρό, θα πρέπει να επιλέξετε Stevia ή Erythral. Αυτές οι ουσίες:
όχι τοξικό?
δεν περιέχουν υδατάνθρακες.
Ασφαλής για την υγεία.
Ωστόσο, όπως όλα τα γλυκαντικά, αυξήστε την όρεξη, αυξήστε τον σχηματισμό αερίου στα έντερα και έχετε μια ασυνήθιστη γεύση.
Ότι δεν μπορείτε να φάτε με κετογόνο δίαιτα
Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων Keto περιλαμβάνει:
Συστατικά που περιέχουν άμυλο (ψωμί, ρύζι, πατάτες).
ζάχαρη (γλυκά, αρτοσκευάσματα, παγωτό, μαρμελάδα).
γλυκά φρούτα
δημητριακά και ζυμαρικά.
Γλυκά ποτά, χυμοί, σόδα.
Δεν συνιστάται να υπερβαίνει τον επιτρεπόμενο ρυθμό πρωτεΐνης: η περίσσειά της περνάει σε γλυκόζη και παραβιάζει τη μετάβαση όχι την κέτωση, αναστέλλοντας τη διαδικασία καύσης λίπους.
Μενού για μια εβδομάδα
Το σχέδιο του μενού κατά προσέγγιση για 7 ημέρες για το βασικό keto-diet θα καταστήσει δυνατή την κατανόηση της αρχής της διατροφής. Τις επόμενες εβδομάδες μπορείτε να αντικαταστήσετε τα προϊόντα με παρόμοια ή να επαναλάβετε την προηγούμενη διατροφή κάθε φορά.
1
2
3
4
5
6
7
Πρωινό
Omlet με τυρί
Τυρί cottage με ξινή κρέμα
Κατσαρόλα τυριού
2 βραστά αυγά, πράσινη σαλάτα
φρυγανιά ολικής αλέσεως με ψάρια και αυγό
Βραστό στήθος, αβοκάντο
2 αυγά μαλακό, ψημένο μήλο
Δείπνο
Σούπα κοτόπουλου με μπρόκολο
Στεγισμένο κοτόπουλο με τυρί, σαλάτα κινεζικού λάχανου
Στύρο για ατμό με μπιζέλια και μπρόκολο
γάδος, τοστ με βούτυρο
Κατσαρόλα λαχανικών, μπριζόλα
Πάιος από κοτόπουλο με λαχανικά
χοιρινό τεμαχισμό, σπαράγγια και σπανάκι
Δείπνο
γιαούρτι
Ψάρι
Μανιτάρια με σπαράγγια και ξινή κρέμα
Επαρκές nuta
Τυρί cottage με τέφρα και μήλο
Omlet με μπρόκολο και μανιτάρια
Τυρί cottage με ξινή κρέμα
Τα αποτελέσματα της κετο-διατροφής
Για 2 εβδομάδες συμμόρφωσης με το κετο-τροφοδοσία, σύμφωνα με την έρευνα, οι αραιωτικοί σημείωσαν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
απώλεια της όρεξης ·
απώλεια βάρους κατά 3-7 kg.
αυξημένη απόδοση ·
βελτίωση της συγκέντρωσης ·
Διαταραχή ύπνου.
Οι πιο έμπειρες παρενέργειες της πρωτεϊνικής λίπους τροφής: δυσκοιλιότητα, ναυτία τις πρώτες μέρες, κόπωση μυών.
Η δίαιτα Keto για την απώλεια βάρους αποδείχθηκε αποτελεσματική, αλλά οι ειδικοί δεν συνιστούν να τηρούν για περισσότερο από ένα μήνα. Είναι ασφαλές μόνο για βραχυπρόθεσμη χρήση και κατά τη μετάβαση σε σταθερό τύπο διατροφής, μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη της κετοξέωσης, της αφυδάτωσης και της παραβίασης του έργου των οργάνων και των συστημάτων.
